每次只要到了除夕當天...早上除了忙拜拜要用的食材之外!

接著!!就是為了準備當天晚上的 年夜飯 簡直可以用戰爭來形容了....

真的是吼(從早忙到晚的啦)...=.=...

但在今年過年前夕在網路上看到了台北濱江大口市集之後

我決定今年要用網購宅配到家的方式為家人準備一桌豐盛的團圓飯

原因很簡單! 因為 快速 方便 又能 宅配到家!!

不多說了先讓我簡單介紹一下這其中之一的食材吧~





【台北濱江】穀飼澳洲牛絞肉-急速冷凍將鮮度迅速鎖住!煮婦最方便?料理網址:



商品描述:

商品簡述: 特選100%澳洲牛肉,取自牛的肩胛部位,切修表面的筋膜及雜肉後,新鮮現絞及急速冷凍,將牛絞肉的鮮度迅速鎖住!

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天阿..連自己看完都忍不住預購一組

(【台北濱江】穀飼澳洲牛絞肉-急速冷凍將鮮度迅速鎖住!煮婦最方便?料理)

其實這些食材你都能跟店家預定送達的時間日期.

所以也不用擔心食材新鮮的問題了!

好了 就說道這吧,我要繼續看看有啥好吃的年菜嘍~

中國時報【林欣儀╱台中報導】

中興大學生醫工程研究所所長張健忠與化工系博士陳俊瑋攜手研究,開發出結合化療與光療的雙效新療法,提供癌症患者抗癌新方向。中山醫學大學生物醫學科學所張文瑋與口腔醫學院教授余承佳,研究出「紅酒多酚」可抑制口腔黏膜下纖維化,已申請專利。

興大的抗癌新療法已發表於美國化學會期刊《ACS Applied Materials & Interfaces》,張健忠說,這次研究合成的NV-12P分子為水溶性,代謝性好、易排除,可附著在癌細胞上,先以化學療法殺死部分癌細胞或抑制細胞活性,它本身也是一種光感藥物,透過特定波長的光照射癌組織,兩者發生化學作用後,達到殺死癌細胞的效果。

張健忠強調,這項研究是抗癌藥物開發的新概念,在細胞實驗中,最佳療程為施藥2至3天後,緊接採用光動力療法,此時細胞所剩不多並很虛弱,不必太強的照光度即可根治,此研究目前已進入動物試驗階段。

另,張文瑋指出,口腔黏膜下纖維化致病原因與咀嚼檳榔有很大關係,他與余承佳花3年研究發現,紅酒多酚中的白藜蘆醇具有抑制發炎效果,且能抑制造成黏膜纖維化的細胞蛋白,這項研究已發表在腫瘤學頂尖期刊《腫瘤標靶》上,並申請研究專利。


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柳俊凱

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